Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)

Kategori Berita Kuliner

Jumat, 14 Juni 2019 11:30 WIB

Resep Gulai Itik, Makanan Khas Koto Gadang Agam

Makanan khas yang terkenal dari Koto Gadang Agam, di Bukittinggi yang terletak tidak jauh dari Koto Gadang gulai itiak disebut tanak koto gadang. Masakan ini menggunakan itik sebagai bahan dasar, dengan bumbu cabe kriting hijau, laos, kunyit, jahe, daun salam daun jeruk dan daun kunyit. Membuatnya digunakan bebek (itik) muda yang setelah dipotong lalu dibakar terlebih dahulu. Hasilnya adalah gulai.....
Jumat, 17 Mei 2019 12:11 WIB

Bubur Kampiun, Salah Satu Takjil Khas Minang yang banyak Dicari

Saat tiba waktunya berbuka puasa, takjil merupakan salah satu menu yang wajib hadir di meja makan. Takjil yang sebagian besar bercita rasa manis dipercaya dapat membangkitkan tenaga yang terkuras selama berpuasa. Di Indonesia sendiri, terdapat beraneka macam takjil yang selalu hadir saat bulan Ramadhan. Salah satunya adalah bubur kampiun yang menjadi salah satu takjil populer nan legendaris di.....
Sabtu, 04 Mei 2019 11:16 WIB

Malamang Tradisi Minangkabau untuk Menyambut Hari Besar Muslim

Sudah jadi tradisi di Indonesia, sebelum bulan puasa, orang saling bermaaf-maafan. Di Padang, Sumatra Barat, tradisi ini tak lengkap tanpa malamang.Malamang adalah tradisi Padang yang artinya membuat lamang. Tradisi ini sudah dilakukan turun-temurun sejak ratusan tahun lalu.Biasanya dilakukan beberapa hari menjelang Ramadan tiba. Selain itu malamang juga biasa dilakukan untuk menyambut har.....
Sabtu, 27 April 2019 15:55 WIB

Bajamba Kuliner Padang-Bukittinggi, 8 Kuliner Ini Paling Hits

Jalur mudik (dan arus balik) di sepanjang jalur utama Padang – Bukittinggi seperti etelase kuliner khas Sumatera Barat. Di rute sejauh sekitar 100 kilometer ini beragam pilihan makanan tersedia lengkap, mulai dari sarapan, kudapan hingga makanan berat.Oh ya, jangan lupakan minuman teh telur, jenis kuliner khas ranah M.....
Sabtu, 06 April 2019 16:02 WIB

Dadiah, Fermentasi Susu Tradisional Khas Minangkabau

Daerah dataran tinggi di Sumatera Barat dikenal memiliki banyak warisan khazanah kuliner yang unik. Salah satunya adalah kawasan segitiga Agam-Tanah Datar-Lima Puluah Koto atau yang disebut juga dengan Luhak Nan Tigo. Kawasan ini dikenal sebagai daerah yang memiliki perbendaharaan yang kaya mengenai racikan rempah-rempah dan teknik pengolahan bahan-bahan makanan di tanah Minang.Karenanya, tida.....
Sabtu, 06 April 2019 14:42 WIB

Kawa Daun Batusangkar, Ketika Daun Kopi Diracik Menjadi Minuman

Yang paling umum kita konsumsi dari tanaman kopi adalah bagian biji yang diolah menjadi bubuk kopi dengan citarasa yang luar biasa. Bagian – bagian lain dari tanaman ini bukanlah sesuatu yang cukup “wajar” untuk dikonsumsi. Namun, masyarakat Minang di Payakumbuh, Sumatera Barat memiliki cara tersendiri untuk mengolah tanaman kopi. Di tempat ini, daun kopi bisa diolah menjadi minuman yang ken.....
Sabtu, 16 Februari 2019 14:34 WIB

Ampiang Dadiah, Makanan Khas Minang yang Rasanya Jempolan

Coba kamu sebutkan makanan apa saja yang berasal dari Padang, Sumatera Utara? Pastinya beberapa dari kamu langsung teringat rendang, dendeng balado, satai padang dan ikan balado. Padahal makanan Padang yang enak masih banyak lho, salah satunya adalah Ampiang Dadiah.Ampiang Dadiah merupakan kudapan yang mengkombinasikan ampiang (emping) yang terbuat dari beras ketan dengan dadiah, sejenis yoghurt t.....
Minggu, 27 Januari 2019 20:36 WIB

Kopi Sanger Batigo, Idola Penikmat Kopi Gayo di Kota Padang

Kopi Gayo, varietas kopi arabika yang merupakan salah satu komoditi unggulan dari Dataran Tinggi Gayo, Sumatera, Indonesia. Kopi ini telah mendapat Fair Trade Certified dari Organisasi International Fair Trade tahun 2010 dan sertifikan IG (Indikasi Geografis) yang diserahkan oleh Menteri Hukum dan HAM Indonesia. Sertifikasi dan Prestasi mengukuhkan posisi kopi gayo sebagai kop.....
Sabtu, 26 Januari 2019 15:54 WIB

Resepi KinciaKincia : Kue Pinyaram

Halo sobat www.kinciakincia.com. mulai hari ini, setiap hari Sabtu tim kinciakincia akan mengadakan rubik Resepi Kinciakincia. Jadi, setiap minggunya kami akan menghadirkan berbagai resep masakan dan snack dari Sumatera Barat yang tentunya juga bisa kamu gunakan sebagai pengisi waktu liburan di akhir minggu.Sumatera Barat memiliki banyak sekali pengana.....
Sabtu, 29 Desember 2018 15:52 WIB

Es Durian Ganti Nan Lamo, Rasa Baru

Durian ibarat tak kenal musim di Sumatera Barat. Saat memang benar-benar musim durian, harganya sangat murah. Dengan uang Rp 10.000, Anda sudah bisa menikmati durian masak sebesar kepala orang. Saat bukan musimnya, durian-durian tetap mudah didapatkan......
 Halaman 1 2 3 4 5 6 7 8 9


Pasang Iklan Anda
  Jual Beli
1 gr 636.000 564.000
2 gr 1.222.000 1.128.000
2,5 gr 1.507.500 1.410.000
3 gr 1.793.000 1.692.000
4 gr 2.364.000 2.256.000
5 gr 2.990.000 2.820.000
Update Tgl: 00-00-0000 pukul 00:00
Mata Uang Beli Jual
USD 13.540,00 13.575,00
EUR 16.030,00 16.080,00
SGD 10.040,00 10.100,00
JPY 120,10 120,55
AUD 10.375,00 10.410,00
Update Tgl: 14-12-2017 pukul 08:35