Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)

Sabtu, 13 April 2019 16:14 WIB
Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa
Kinciakincia.com - Selain terkenal dengan kuliner rendangnya, Sumatera Barat juga terkenal dengan kue-kue yang menjadi jajanan pasar yang mengundang selera untuk dicoba. Nama-nama seperti lompong sagu, lupis sipuluik, adalah beberapa jenis jajanan pasar khas Provinsi yang memiliki ibukota di Padang ini.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah (Gula aren). Kacimuih memiliki tekstur yang lunak dengan rasa yang gurih. Rasa gurih berasal dari parutan kelapa yang telah ditaburi gula.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Kacimuih dapat ditemui di pasar-pasar tradisional Sumatra Barat, khususnya di Kota Bukittinggi. Kacimuih di kalangan orang Minangkabau merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar sementara.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Ada satu jajanan pasar yang juga menjadi kuliner khas di Padang yaitu kacimuih. Kacimuih terbuat dari singkong yang dicampur dengan kelapa parut serta taburan gula diatasnya. Uniknya, kacimuih ini memiliki dua pilihan taburan gula yakni gula putih dan gula merah semuanya bisa dipilih sesuai selera.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Soal rasa, kacimuih memiliki paduan rasa gurihnya singkong dan kelapa parut yang berpadu dengan campuran gula putih diatasnya. Sensasi menikmati tekstur yang krenyes-krenyes saat berada di mulut kita menjadikan menikmati kue yang satu ini terasa begitu menyenangkan.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Bahan utama kacimuih adalah ketela pohon (singkong). Cara membuat kacimuih yang pertama yaitu mengupas singkong dan dibersihkan dari kotoran. Singkong yang telah bersih diparut kasar dan dikukus sampai matang. Setelah matang, singkong diletakan di piring dan diberi parutan kelapa serta diberi taburan gula pasir.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Untuk kacimuih yang menggunakan gula aren. Parutan kelapa di masak terlebih dahulu dengan gula aren yang telah dicairkan. Kemudian diletakan diatas parutan singkong yang telah matang.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Kandungan gizi kacimuih berasal dari bahan-bahan yang digunakan yaitu singkong dan kelapa. Kandungan gizi yang terdapat pada kacimuih antara lain yaitu serat, magnesium, vitamin c, dan asam lemak. Manfaat dari menkonsumsi kacimuih adalah meningkatkan metabolisme dalam tubuh dan dapat menambah energi.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa: https://kinciakincia.com/berita/4579-kacimuih-gurihnya-singkong-dengan-taburan-kelapa.html
Kue yang sekilas mirip dengan kue khas betawi ancemon maupun ketimus ini banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional Bukit Tinggi. Harganya pun cukup terjangkau, kue ini biasa dijual dengan harga Rp3.000 sampai Rp5.000. Bagi Anda pecinta kuliner, jika berkunjung ke Kota Padang jangan lupa untuk mencicipi kue yang satu ini.



Kirim ke Teman jumlah akses: 307 kali Model Cetak  Jadikan PDF

Berita Terkait

Jumat, 12 April 2019

Sumatra Barat Salah Satu Destinasi Wisata Halal Terbaik

Sumatera Barat merupakan satu di antara lima destinasi wisata halal terbaik dunia 2019 ada di Indonesia yang ditetapkan oleh Global Muslim Travel Index (GMTI).Gubernur Sumatera Barat Irwan Prayitno mengatakan Kondisi ini perlu dimantapkan lagi di daerah Sumbar, dengan menjadikan daerah Lombok sebagai rujukan."Mungkin memang perlu dimantapkan lagi di sini, karena saya sedang mengamati perke.....
Sabtu, 06 April 2019

Gelar Jalan Santai dan Senam Pagi, Kampung Tematik Wisata Siti Nurbaya Dipromosikan

Pemerintah Kecamatan Padang Selatan mensosialiasikan Kampung Tematik Wisata Siti Nurbaya yang ada di kawasan Batang Arau dipromosikan, sebagai salah satu ikon baru pariwisata Kota Padang.Sosialisasi sapta pesona bagi ikon wisata baru di Batang Arau ini dikemas dalam kegiatan jalan santai disertai senam pagi yang diramaikan puluhan warga penerima manfaat (Program Keluarga Harapan), ASN dan selu.....
Jumat, 05 April 2019

Sungai Sebening Kristal Di Padang, Memang Ada?

Sungai berwarna biru jernih dengan bebatuan cantik di sekitarnya. Ini bisa ditemui saat ke Padang. Datang saja ke Lubuak Paraku. Lubuak Paraku bagi masyarakat Kota Padang sudah tidak asing lagi. Mendengar namanya saja akan langsung tertuju kepada pemandian alam yang menjadi legendaris itu. Dulu, pemandian ini begitu kesohornya. Lubuak Paraku yang sebagai objek wisata alam ini begitu ramainya d.....
Jumat, 08 Maret 2019

Museum Adityawarman, Napak Tilas Khazanah Budaya Sumatera Barat

Selain daya tarik wisata alam dan kulinernya, Sumatera Barat juga memiliki sejumlah objek wisata pendidikan dan kebudayaan yang juga layak untuk disambangi. Dari sekian banyak objek wisata pendidikan tersebut, Museum Adityawarman menjadi referensi utama yang wajib anda kunjungi.Museum ini merupakan salah satu museum terpenting yang mengangkat sejarah masyarakat Minangkabau dan peninggalan kebu.....
Sabtu, 02 Maret 2019

Mau Kemana? Ke Pantai Pasir Jambak

KotaPadang tidak ada habisnya memberikan kejutan tempat-tempat wisata terbaru dan terindah bagi Para Wisatawan Domestik Maupun Wisatawan Mancanegara. Salah satu Pantai yang wajib anda kunjungi di kota padang Selain Pantai Air Manis adalah Pantai Pasir Jambak. Karena Pantai Pasir Jambak juga memiliki panorama alam yang sangat indah dan eksotis.Pantai pasir jambak merupakan pantai yang masih mem.....

Kirim Informasi Untuk Teman



 


Pasang Iklan Anda
  Jual Beli
1 gr 636.000 564.000
2 gr 1.222.000 1.128.000
2,5 gr 1.507.500 1.410.000
3 gr 1.793.000 1.692.000
4 gr 2.364.000 2.256.000
5 gr 2.990.000 2.820.000
Update Tgl: 00-00-0000 pukul 00:00
Mata Uang Beli Jual
USD 13.540,00 13.575,00
EUR 16.030,00 16.080,00
SGD 10.040,00 10.100,00
JPY 120,10 120,55
AUD 10.375,00 10.410,00
Update Tgl: 14-12-2017 pukul 08:35