Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)

Jumat, 26 Oktober 2018 14:53 WIB
Palai Bada”, Pepes Ikan Teri ala “Urang Awak”
Kinciakincia.com -
Palai Bada merupakan makanan terdiri dari campuran kelapa dan ikan teri Palai yang sudah dimasukkan berbagai varian di bungkus daun pisang lalu di bakar di atas sabut kelapa. Pembakaran dilakukan sampai bungkusnya hangus, namun isi tetap terjaga. pembakaran ini mengasilkan aroma yang mengundang selera. Untuk memperkuat rasa , palai dicampur dengan beragam bumbu seperti daun kunyit, daun serei, lengkuas, asam dan bumbu lainnya.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Palai Bada”, Pepes Ikan Teri ala “Urang Awak”: https://kinciakincia.com/berita/4280-palai-bada-pepes-ikan-teri-ala-urang-awak.html
Makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Padang ini dapat ditemukan dengan cukup mudah lantaran banyak sekali rumah makan yangmenyajikan Palai Bada sebagai salah satu menu hidangan. Harganya pun sangat ramah di saku, cukup merogoh sekitar Rp 2.500,- untuk palai bada berukuran kecil dan Rp5.000,- untuk ukuran yang lebih besar.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Palai Bada”, Pepes Ikan Teri ala “Urang Awak”: https://kinciakincia.com/berita/4280-palai-bada-pepes-ikan-teri-ala-urang-awak.html
Makanan tradisional ini bisa menjadi pilihan bagi masyarakat untuk membangkitkan selera makan yang hilang. Atau bisa juga untuk anda yang ingin mengganti selera karena bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Palai Bada”, Pepes Ikan Teri ala “Urang Awak”: https://kinciakincia.com/berita/4280-palai-bada-pepes-ikan-teri-ala-urang-awak.html
Makanan ini sangat terkenal dikalangan masyarakat Minangkabau, kelezatannya bahkan di ekspresikan melalui lagu Minang yang berjudul “Palai Bada”, Generasi Millenials mungkin belum pernah dengar. Makanan ini sangat perlu dilestarikan keberadaannya agar dapat terkenal seperti Rendang yang menjadi masakan terlezat di dunia.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Palai Bada”, Pepes Ikan Teri ala “Urang Awak”: https://kinciakincia.com/berita/4280-palai-bada-pepes-ikan-teri-ala-urang-awak.html
Selain dibeli, palai bada juga mudah untuk dibuat di rumah. Masakan ini juga dapat dikreasikan dengan jenis ikan lainnya seperti udang, rinuak dan makanan seafood lainnya.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Palai Bada”, Pepes Ikan Teri ala “Urang Awak”: https://kinciakincia.com/berita/4280-palai-bada-pepes-ikan-teri-ala-urang-awak.html




Kirim ke Teman jumlah akses: 213 kali Model Cetak  Jadikan PDF

Berita Terkait

Jumat, 20 April 2018

Es Kepal Milo, Jajanan Manis Asal Malaysia yang Lagi Viral di Indonesia

Bagi penikmat dan penyuka cokelat, pasti tidak asing dengan salah satu jajanan kaki lima yang lagi viral di media sosial ini, yaitu es kepal milo. Namun, ternyata jajanan ini bukan berasal dari Indonesia.Tahun 2017, jajanan ini pertama kali dibuat oleh salah satu kedai makanan di Malaysia yaitu Gerai Milo Kepal Tok Abah. Butuh waktu sekitar 4 bulan bagi pembuat es ini pert.....
Rabu, 18 April 2018

Ketika Si Manis Es Krim bertemu Si Pahit Kopi, terbentuklah Affogato

Kopi terkenal dengan kepahitannya, karena itulah daya tarik dari kopi tersebut. Bagi penikmat kopi, se-pahit apapun kopi tetap akan menjadi andalan mereka. Namun saat sekarang ini, banyak kafe-kafe yang menyajikan kopi bukan hanya yang pahit tapi dengan rasa manis, baik ditambah dengan gula atau di campur dengan paduan rasa manis lainnya, salah satunya dengan es krim.Secar.....
Jumat, 20 Oktober 2017

Mulai 21 Oktober, Warga Kota Bisa Nikmati Kuliner Malam di Pasar Raya Padang

Selama ini, Pasar Raya Padang terasa sepi pada sore hingga malam hari. Namun, mulai 20 Oktober 2017 ini, Pasar Raya tidak akan lagi sepi dan mencekam. Sebab, Pemerintah Kota Padang telah merancang kegiatan agar pasar tetap ramai dan nyaman.“Agar Pasar Raya tetap ramai dan semarak, kita membuka kuliner malam bagi pengunjung,” ujar Walikota Padang H. Mahyeldi Ansharullah Dt Marajo, Kamis (19.....
Jumat, 03 Februari 2017

Sensasi Pepes Ikan Daun Ubi

Salah satu keistimewaan Sumatera Barat ialah kulinernya yang tiada duanya. Wajar saja jika wisatawan yang berkunjung tidak hanya dimanja oleh destinasi yang menawan, namun membuat kulinernya dirindukan. Sebagai daerah yang berada di pinggir kawasan pantai, Pesisir Selatan terkenal dengan kekayaan lautnya. Hal ini menyebabkan kuliner lautnya punya daya tarik sendiri bagi siapa saja yang telah m.....
Jumat, 13 Januari 2017

Menikmati Keunikan Talua Barendo

Rumah makan di Sumatera Barat tak pernah kehabisan ide. Ada-ada saja ide kreatif yang muncul dalam olah-mengolah makanan atau kuliner, dan selalu rasanya enak dan penamaanya pun menarik.Sebut saja talua barendo atau telor berenda, yang merupakan telur dadar, yang biasanya telur bebek, yang digoreng dengan minyak panas maksimal di wadah kuali. Saat matang, telur dadar itu terlihat berenda-renda.....

Kirim Informasi Untuk Teman



 


Pasang Iklan Anda
  Jual Beli
1 gr 636.000 564.000
2 gr 1.222.000 1.128.000
2,5 gr 1.507.500 1.410.000
3 gr 1.793.000 1.692.000
4 gr 2.364.000 2.256.000
5 gr 2.990.000 2.820.000
Update Tgl: 00-00-0000 pukul 00:00
Mata Uang Beli Jual
USD 13.540,00 13.575,00
EUR 16.030,00 16.080,00
SGD 10.040,00 10.100,00
JPY 120,10 120,55
AUD 10.375,00 10.410,00
Update Tgl: 14-12-2017 pukul 08:35