Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)

Rabu, 18 April 2018 14:28 WIB
Affogato, Karya Kupi Batigo Padang
Affogato, Karya Kupi Batigo Padang
Kinciakincia.com -
Kopi terkenal dengan kepahitannya, karena itulah daya tarik dari kopi tersebut. Bagi penikmat kopi, se-pahit apapun kopi tetap akan menjadi andalan mereka. Namun saat sekarang ini, banyak kafe-kafe yang menyajikan kopi bukan hanya yang pahit tapi dengan rasa manis, baik ditambah dengan gula atau di campur dengan paduan rasa manis lainnya, salah satunya dengan es krim.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Ketika Si Manis Es Krim bertemu Si Pahit Kopi, terbentuklah Affogato: https://kinciakincia.com/berita/4249-ketika-si-manis-es-krim-bertemu-si-pahit-kopi-terbentuklah-affogato.html
Secara etimologi, affogato mempunyai makna tenggelam. Itu tercermin dari cara penyajian menu ini, yaitu dengan cara menenggelamkan satu scoop es krim vanila gelato dalam cairan espresso.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Ketika Si Manis Es Krim bertemu Si Pahit Kopi, terbentuklah Affogato: https://kinciakincia.com/berita/4249-ketika-si-manis-es-krim-bertemu-si-pahit-kopi-terbentuklah-affogato.html
Affogato itu sendiri merupakan perpaduan antara kopi espresso dengan es krim. Affogato memiliki rasa yang unik. Esspresso itu sendiri memiliki rasa kopi murni yaitu pahit dan jika di campur dengan es krim maka akan terasa manis-manis pahit. Itulah sensasi yang banyak membuat pengunjung menyukai varian ini. Namun affogato lebih menekankan dan menguatkan rasa espresso (kopi murni).
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Ketika Si Manis Es Krim bertemu Si Pahit Kopi, terbentuklah Affogato: https://kinciakincia.com/berita/4249-ketika-si-manis-es-krim-bertemu-si-pahit-kopi-terbentuklah-affogato.html
Di beberapa kedai kopi maupun restoran di berbagai penjuru dunia, telah banyak yang memodifikasi affogato ini. Biasanya mereka menambahkan semacam ”isi” di balik es krim tersebut. Isi yang dimaksud di sini dapat berupa, coklat, pudding, roti, kue kecil, pie, kacang, dan lain sebagainya. Bahkan ada pula yang menambahkan topping di atas es krimnya. Seperti, whiped cream, kacang, atau pun permen. Dengan begitu, rasa yang didapat pun lebih bervariasi.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Ketika Si Manis Es Krim bertemu Si Pahit Kopi, terbentuklah Affogato: https://kinciakincia.com/berita/4249-ketika-si-manis-es-krim-bertemu-si-pahit-kopi-terbentuklah-affogato.html
Kupi Batigo Padang, salah satu kafe yang menyajikan ide dalam mempadukan antara rasa pahit kopi dan rasa manis es krim tersebut. Bagi penyuka kopi, wajib mencoba Affogato. Varian ini sangat disarankan bagi penyuka es krim yang ingin merasakan sensasi menikmati es krim dengan tantangan rasa baru.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Ketika Si Manis Es Krim bertemu Si Pahit Kopi, terbentuklah Affogato: https://kinciakincia.com/berita/4249-ketika-si-manis-es-krim-bertemu-si-pahit-kopi-terbentuklah-affogato.html




Kirim ke Teman jumlah akses: 485 kali Model Cetak  Jadikan PDF

Berita Terkait

Jumat, 20 Oktober 2017

Mulai 21 Oktober, Warga Kota Bisa Nikmati Kuliner Malam di Pasar Raya Padang

Selama ini, Pasar Raya Padang terasa sepi pada sore hingga malam hari. Namun, mulai 20 Oktober 2017 ini, Pasar Raya tidak akan lagi sepi dan mencekam. Sebab, Pemerintah Kota Padang telah merancang kegiatan agar pasar tetap ramai dan nyaman.“Agar Pasar Raya tetap ramai dan semarak, kita membuka kuliner malam bagi pengunjung,” ujar Walikota Padang H. Mahyeldi Ansharullah Dt Marajo, Kamis (19.....
Jumat, 03 Februari 2017

Sensasi Pepes Ikan Daun Ubi

Salah satu keistimewaan Sumatera Barat ialah kulinernya yang tiada duanya. Wajar saja jika wisatawan yang berkunjung tidak hanya dimanja oleh destinasi yang menawan, namun membuat kulinernya dirindukan. Sebagai daerah yang berada di pinggir kawasan pantai, Pesisir Selatan terkenal dengan kekayaan lautnya. Hal ini menyebabkan kuliner lautnya punya daya tarik sendiri bagi siapa saja yang telah m.....
Jumat, 13 Januari 2017

Menikmati Keunikan Talua Barendo

Rumah makan di Sumatera Barat tak pernah kehabisan ide. Ada-ada saja ide kreatif yang muncul dalam olah-mengolah makanan atau kuliner, dan selalu rasanya enak dan penamaanya pun menarik.Sebut saja talua barendo atau telor berenda, yang merupakan telur dadar, yang biasanya telur bebek, yang digoreng dengan minyak panas maksimal di wadah kuali. Saat matang, telur dadar itu terlihat berenda-renda.....
Senin, 09 Januari 2017

Mari Mencoba Kue Mangkuak Sayak yang Unik

Jangan tanya bagaimana rasanya kue tradisional dari Ranah Minang yang satu ini. Sekali mencoba dijamin langung jatuh hati."Kue mangkuak sayak" dari namanya saja sudah khas Ranah Minang. Dinamakan kue "mangkuak" atau mangkok, karena cetakannya seperti mangkok. Dan kata "sayak" artinya dalam bahasa Minang batok kelapa atau tempurung dalam bahasa Indonesia.Jadi kue mangkuak sayak, kue berbent.....
Senin, 09 Januari 2017

Katupek Pitalah Uni Mirah di GOR Agus Salim Padang Masih Rasa Asli

Ketupat dicampur gulai sayur nangka atau yang dikenal dengan sebutan katupek pitalah ialah makanan favorit untuk sarapan pagi. Tapi kini, sesuai kebutuhan, katupek pitalah juga disantap pada siang dan malam hari. Katupek pitalah adalah satu dari sekian banyak makanan tradisi yang masih terawat turun-temurun hingga kini oleh masyarakat Minangkabau. Pitalah adalah sebuah nagari yang terletak di .....

Kirim Informasi Untuk Teman



 


Pasang Iklan Anda

Pasang Iklan Anda
  Jual Beli
1 gr 636.000 564.000
2 gr 1.222.000 1.128.000
2,5 gr 1.507.500 1.410.000
3 gr 1.793.000 1.692.000
4 gr 2.364.000 2.256.000
5 gr 2.990.000 2.820.000
Update Tgl: 00-00-0000 pukul 00:00
Mata Uang Beli Jual
USD 13.540,00 13.575,00
EUR 16.030,00 16.080,00
SGD 10.040,00 10.100,00
JPY 120,10 120,55
AUD 10.375,00 10.410,00
Update Tgl: 14-12-2017 pukul 08:35