Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)

Minggu, 07 Februari 2016 13:18 WIB
BISNIS WARALABA
Kue cubit sentuhan Eropa, bisnis waralaba yang menggiurkan (foto detik.com)
Kue cubit sentuhan Eropa, bisnis waralaba yang menggiurkan (foto detik.com)
Kinciakincia.com - Peluang bisnis waralaba makanan semakin beragam. Pencipta bisnis waralaba makanan harus berpikir ekstra memunculkan ide usaha baru dengan tampilan unik dan nama yang punya nilai jual.

Edi Hartono, bersama teman-temannya berhasil menciptakan peluang bisnis waralaba dengan menyulap jajanan tradisional berwujud kue mungil bertekstur empuk menjadi camilan ala Eropa, yaitu kue cubit yang diberi embel-embel nama Eropa. Omzet yang ditawarkan cukup menggiurkan yaitu mencapai Rp10 juta per bulan.

"Kue cubit kita tahu kan makanan kampung ya. Kita mau angkat kue cubit jadi camilan berkelas dengan sentuhan rasa-rasa Eropa seperti ini. Sisi Eropanya dari warna, tekstur, rasa dan toping-nya," jelas Edi Hartono, pemilik bisnis waralaba Kue Cubit Eropa, dalam sebuah pameran.

Ada 8 varian rasa yang ditawarkan di antaranya royal cappucino, great taro, green tea crush, original, chocolate lover, red velvet, italian bubble gum dan black forest. Setiap tiga bulan Edi meluncurkan varian rasa baru untuk kue cubitnya.

Paket bisnis waralaba Kue Cubit Eropa ditawarkan tidak sampai Rp10 juta dan tanpa biaya kemitraan. Paket franchise-nya mulai dari Rp6 jutaan harga pameran untuk paket tanpa booth.

Selain itu, ada paket booth ekonomis yang seharga Rp9,9 juta harga pameran dari harga normal paket yaitu Rp13 juta. Lalu paket exclusive dengan ukuran booth lebih besar seharga Rp20 juta. Bisnis waralaba Kue Cubit Eropa ini sudah laris manis hingga menjaring puluhan mitra.

"Sudah ada mitra 53 orang. Dari pameran ini saja dapat 30 orang pembeli. Kebanyakan beli yang ekonomis," tambahnya.

Bisnis yang dijalankan kurang dari dua tahun ini sudah tersebar hingga di Jabodetabek, Lampung, Bengkulu, Jogja, Karawang, dan Purwakarta. Awal mulanya Edi hanya berbisnis untuk dirinya sendiri, kemudian muncul peminat yang ingin menjalankan bisnis serupa dengan merek yang sama.

"Beberapa bulan kita buka secara mandiri, lalu ada permintaan franchise. Akhirnya kita buka franchise. Nggak sampai satu tahun bisa di-franchise-kan," imbuhnya.

Ibu-ibu rumah tangga yang berminat mengisi waktu luang sekaligus mendapat penghasilan menjadi mayoritas pembeli franchise Kue Cubit Eropa.

"Ibu-ibu rumah tangga paling banyak. Lalu guru, sampai anak-anak muda termasuk juga banyak. Kalau mahasiswa yang usianya kurang dari 25 tahun kita kasih diskon Rp 1 juta," ucap Edi.

Selain diskon, Edi menyediakan 3 booth gratis setiap tahunnya khusus bagi anak muda. "Khusus anak muda, kita sediakan free 3 unit paket ekonomis yang dibagikan setiap tahunnya. Tinggal kirim proposal saja," imbuhnya.

Fasilitas yang didapat diantaranya 1 unit booth, kompor, loyang, standing banner, seragam, bahan baku perdana, packaging hingga SOP cara pembuatan. Setelah usaha berjalan, mitra hanya tinggal melanjutkan membeli bahan baku serta kemasan.

Sebagai gambaran, Edi menjelaskan, dengan modal Rp 9,9 juta untuk membeli franchise paket ekonomis, laba bersih yang diraup per bulan bisa mencapai Rp 3 juta.

"Asumsi terpenuhi target omzet penjualan Rp 350.000 per hari selama 30 hari. Harga per kotak kue cubit Rp 10ribu isi 10 kue. Omzet per bulan bisa Rp9-10 juta per bulan. Tanpa franchise fee dan royalty fee," ujarnya.

Edi mengatakan salah satu mitranya bahkan bisa meraup omzet Rp 1 juta per hari hingga balik modal atau mencapai break even point (BEP) hanya dalam waktu satu bulan dari rata-rata umumnya BEP setelah 3 bulan.

Ia berbagi tips agar omzet yang diperoleh bisa maksimal. "Omzet sangat tergantung dari lokasi. Saran kami buka di perumahan, pertigaan, food court, dekat sekolah atau dekat kampus," katanya.

Tips berikutnya, yaitu memastikan kualitas pelayanan karyawan. "Karyawan kan biasanya ada yang jutek. Nah kita biasa adakan mystery guest, ngecek karyawan. Kita ada tim dibagi per wilayah, salah satu tugasnya untuk cek kualitas pelayanan," pungkasnya. (kkc)

Sumber: detik.com



Kirim ke Teman jumlah akses: 1.816 kali Model Cetak  Jadikan PDF

Berita Terkait

Sabtu, 30 Januari 2016

Inilah Buku Referensi yang Harus Dibaca untuk Jadi Pengusaha Sukses

Dalam bisnis, buku juga memiliki peranan yang cukup penting dalam memunculkan banyak pengusaha sukses. Beberapa pengusaha sukses mendapatkan ilmu berbisnis dari buku yang mereka baca.Buku adalah jendela dunia yang dapat mengantarkan kita pada beragam informasi dan pengetahuan. Buku tentang bisnis kini jumlahnya sudah sangat banyak. Karenanya untuk menjadi pengusaha sukses kamu haru.....
Kamis, 28 Januari 2016

Utang Mempercepat Pertumbuhan Usaha

Memiliki utang bagi kebanyakan pengusaha adalah hal yang wajar. Jika dikelola dengan baik, utang bahkan bisa mempercepat pertumbuhan usaha.Ada dua tujuan utang, yakni untuk mendanai investasi yang bersifat jangka panjang, seperti pembangunan tempat usaha dan pembelian mesin atau alat produksi. Kedua, untuk modal kerja yang bersifat jangka pendek.Nah, bagi pengusaha pemula, ada .....
Minggu, 24 Januari 2016

Simpan Emas untuk Jangka Panjang

Tren harga emas memang tengah merosot. Namun, para analis menyarankan investor yang berhorizon investasi jangka panjang untuk membeli logam mulia tersebut.Risza Bambang,perencana keuangan One Shildt Financial Planning, berpendapat, investor sebaiknya menyesuaikan portofolio investasi dalam lima aspek. Mulai dari profil risiko, horizon investasi, jenis kebutuhan, jenis instrumen investasi, .....
Selasa, 24 November 2015

Pengusaha Vs Karyawan

Saat memutuskan ingin berwirausaha, apakah Anda sudah berpikir dan bertindak layaknya seorang pengusaha? Atau jangan-jangan hanya tampilan luar saja yang ingin terlihat sebagai seorang pengusaha tapi cara berpikir dan bertindak Anda masih seperti seorang karyawan?Pertama, perlu dipahami terlebih dahulu, bahwa menjadi pengusaha atau karyawan itu sama baiknya. Ini adalah sebuah pilihan dan t.....
Selasa, 17 November 2015

Mencari Kerja Setelah Lulus Kuliah..? ini Tipsnya

Salah satu impian dari mahasiswa adalah bisa lulus kuliah dan wisuda secepatnya. Namun setelah menyandang gelar sarjana, timbul masalah baru yang kerap muncul, yaitu pengagguran..! Ideologi dan kreatifitas semasa kuliah seakan terhenti, mencoba peruntungan dengan menyodorkan ijazah ke beberapa perusahann atau ikut tes-tes perekrutan PNS. Sementara pertumbuhan perusahaan dan kebutuhan tenaga kerja .....

Kirim Informasi Untuk Teman



 


Pasang Iklan Anda
  Jual Beli
1 gr 660.000 545.000
2 gr 1.220.000 1.090.000
2,5 gr 1.500.000 1.362.500
3 gr 1.780.000 1.635.000
4 gr 2.340.000 2.180.000
5 gr 2.935.000 2.725.000
Update Tgl: 00-00-0000 pukul 00:00
Mata Uang Beli Jual
USD 13.365,00 13.385,00
EUR 15.670,00 15.710,00
SGD 9.760,00 9.800,00
JPY 120,45 120,85
AUD 10.500,00 10.535,00
Update Tgl: 16-08-2017 pukul 04:59