Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)

Rabu, 22 Januari 2014 09:20 WIB
Kuliner Khas Minang
Oleh: Nasrul Azwar
Menikmati kawa dauh di Lapau Pondok Goreng Alifha Kawa Daun di Nagari Tabek Patah, Tanah Datar. (Foto Buya Roni)
Menikmati kawa dauh di Lapau Pondok Goreng Alifha Kawa Daun di Nagari Tabek Patah, Tanah Datar. (Foto Buya Roni)
Kinciakincia.com - Kami menghenyakkan tubuh di palanta lapau itu. Mentari sore mengiringi “ritual” kecil minum kawa daun di sebuah lapau (kedai) yang kini menjadi usaha utama masyarakat di sepanjang jalan raya Nagari Tabek Patah, Tanah Datar, Sumatera Barat, beberapa waktu lalu.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
“Kawa ampek, Da,” pesan teman saya Roni Kurniawan. Rombongan kami memang berjumlah empat orang. Semua memesan kawa daun, salah satu minuman khas masyarakat Minangkabau, yang punya catatan sejarah panjang di negeri ini. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Tak pakai lama,dua orang mengantarkan empat sayak (tempurung) yang berisi kawa (kopi) daun ditambah dua piring gorengan. Sayak itu beralaskan potongan bambu. Di atas bambu itulah sayak ditaruh. Sedikit ditambuh gula pasir atau gula merah, ritual upacara kecil minum kawa daun pun kami mulai. Kendati berasal dari daun kopi yang sangrai, rasanya bukan seperti rasa kopi yang agak pahit, tapi kelat sedikit dan ringan. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
“Menyegarkan,” timpal Tika Syamer, teman saya lainnya.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Itulah kawa (kopi) daun yang kini sedang naik daun. Saban sore, sepanjang jalan raya Nagari Tabek Patah, kedai-kedai dipadati orang-orang untuk merasakan sensasi kawa daun. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Tiga terakhir, bermunculan kedai-kedai—terutama di sekitaran Kabupaten Tanah Datar dan Limapuluh Koto yang menyajikan minuman khas ini kawa daun ini. Malah, di Kota Padang dan Bukittinggi, kafe-kafe juga sudah menyediakan minuman ini.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Kadai yang singgahi ini, tampak ramai. Pembeli datang silih berganti. Tak putus-putus. Kadai yang menyediakan kawa daun bukan ini satu-satunya di Nagari Tabek Patah. Banyak lagi kedai-kedai berada di jalur utama Batusangkar-Bukitinggi dan Payakumbuh itu.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Nofrizal Eka Putra, 33 tahun, pemilik Lapau Pondok Goreng Alifha Kawa Daun, yang berlokasi di Tabek Patah KM 10 Jalan Batu Sangkar, adalah satu dari sekian banyak pengelola lapau kopi daun di sepanjang jalan utama itu.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
“Kawa daun sudah menjadi gaya hidup masyarakat tanpa pandang usia. Kita buka sejak siang sampai malam. Sudah ada beberapa cabang baru kita buka. Selain itu, menyediakan kawa daun bak melestarikan sejarah dan tradisi masyarakat Minang,” terang Nofrizal. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Ia jelaskan, minuman kopi daun itu sebenarnya cara halus Belanda menguasai tanaman kopi di Ranah Minang. “Buah kopinya dibawa Belanda ke negerinya, sementara daun kopi dikatakan kepada masyarakat juga enak diminum dengan cara direndam dengan air panas. Dan jadilah saat itu, kopi daun sebagai minuman masyarakat,” kata Nofrizal, tersenyum. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Minuman kopi daun atau sering disebut kawa, berasal dari daun kopi yang telah cukup tua yang dijemur tanpa menggunakan panas matahari langsung atau disangrai di atas tunggu di dapur yang menggunakan kayu bakar. Asapan kayu ini yang menciptakan rasa yang khas setelah daun kopi itu direbus. Warnanya agak mirip teh.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sejarah Panjang Kawa Daun
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Berawal dari Sistem Tanam Paksa Dalam literatur sejarah, penamaan kopi daun identik dengan ironisnya kondisi masyarakat Melayu saat kolonial Belanda menguasai Nusantara ini. Bangsa kolonial Belanda dengan cerdik membangun stigma terhadap bangsa pribumi. Maka, tak heran, muncullah stigma negatif dengan sebutan Melayu Kopi Daun, Intel Melayu, dan lainnya.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Banyak kajian sejarah membahas mendalam masalah ini. Salah satunya studi yang dilakukan Mestika Zed dengan judul Melayu Kopi Daun: Eksploitasi Kolonial dalam Sistem Tanam Paksa Kopi di Minangkabau, Sumatera Barat (1847-1908).
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sementara itu, Suryadi, peneliti dari Leiden University Institute for Area Studies (LIAS) Leiden, di Leiden University Library, Belanda, mengatakan terdapat satu naskah schoolschriften tentang Minangkabau dari akhir abad ke-19 yang merefleksikan sindiran ironis dalam bentuk pantun terhadap sistem tanam paksa yang diterapkan oleh Belanda di Minangkabau. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Salah satu kutipan pantun tersebut berbunyi:
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sikilia di paleh-paleh,
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Kayu tobi ateh pambatang,
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Lah mujua nan Tigo Baleh,
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Bakopi bakabun gadang.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
“Pantun di atas menyindir tiga belas penghulu (atau mungkin juga Tuanku Laras) yang tampaknya mendapat konsesi oleh kompeni Belanda untuk mengelola perkebunan kopi yang hasilnya harus diserahkan kepada Belanda,” kata Suryadi. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sejarah telah mencatat bahwa dengan diterapkannya sistem tanam paksa di Minangkabau, Belanda makin memengaruhi sistem kehidupan
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
masyarakat Minangkabau (kehidupan bernagari), dengan menciptakan jabatan Tuanku Laras untuk mengontrol masyarakat dan menjamin produksi kopi yang mereka inginkan dan yang menjadi salah satu komoditi yang sangat menguntungkan di pasar Eropa. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Dalam pantun lainnya juga dengan tegas disebutkan Sikilia taji dalam balat, Alah ka ilia kapalonyo, Iliakan kopi tiok Ahad, Kito nak buliah pahalonyo.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Jelas maksud bait ini adalah sindiran kepada Belanda yang memaksa penduduk pribumi menyetorkan hasil kopi kepada penjajah itu, dan dengan manis (tapi ironis) disebutkan bahwa dengan menyetor buah kopi itu kepada Belanda ‘’kita memperoleh pahala’’.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Suryadi menjelaskan, minum kopi sudah begitu membudaya di kalangan orang Belanda sejak dulu hingga sekarang. Kelekatan lidah orang Belanda dengan bubuk kopi jelas dapat ditelusuri jauh ke zaman kolonial. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
“Kita ingat istilah “Melayu Kopi Daun” yang merujuk kepada ekploitasi tanaman kopi oleh Belanda di Sumatra pada zaman kolonial: biji kopi yang berkualitas tinggi dibawa oleh orang Belanda ke Eropa dan orang Melayu (pribumi) yang menanamnya hanya dapat menikmati daunnya yang direndam menjadi kawa,” katanya.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Pada tahun 1830 Pemerintah Kolonial Belanda memberlakukan cultuurstelsel atau ‘Tanam Paksa’. Kebijakan ini dihentikan tahun 1870, tapi prakteknya terus belangsung sampai awal abad ke-20. Salah satu tanaman yang harus ditanam secara besar-besaran oleh penduduk pribumi adalah kopi. 
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
“Hasil panen kopi harus dijual kepada Belanda dengan harga murah, tapi mereka menjualnya di Eropa dengan harga mahal,” ungkapnya.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html
Kebijakan ‘tanam paksa’ yang menyengsarakan rakyat itu juga dikritik oleh Multatuli dalam novelnya yang terkenal Max Havelaar. Namun kini, minum kopi daun sudah menjadi gaya hidup masyarakat. Belum bisa diurai, apakah ini karena romantisme masa lalu, atau karena kopi daun itu sangat enak.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Kawa Daun, Minuman Gaya Hidup: http://kinciakincia.com/berita/188-kawa-daun-minuman-gaya-hidup.html




Kirim ke Teman jumlah akses: 2.419 kali Model Cetak  Jadikan PDF

Berita Terkait

Kamis, 26 Desember 2013

Nikmatnya Ayam Goreng Kremes

Resep membuat ayam goreng kremes sangat mudah dan ayam goreng tidak asing lagi di lidah kita, mendengar kata-kata ayam goreng rasanya perut jadi keroncongan pengin langsung bisa memakannya, mungkin anda ibu rumah tangga atau remaja putri yang hobi memasak atau yang baru belajar memasak untuk hidangan keluarga, ayam dapat kita olah menjadi berbagai masakan salah satunya ayam goreng kremes.Berik.....
Rabu, 11 Desember 2013

Nikmatnya Ketan Durian

Musim durian menjadi daya tarik kuliner tersendiri di Padang. Membanjirnya durian di pinggir beberapa ruas jalan seperti Jalan Sisingamangaraja danJalan M.Thamrin. Memanjakan pemburu kuliner durian di Kota Padang Durian-durian ini datang dari berbagai tempat di Sumatera Barat seperti, Pesisir Selatan, Kayu Tanam, Padang Pariaman ada juga dari Kepulauan Mentawai. Durian dari berbagai daeah tersebu.....
Kamis, 05 Desember 2013

Sala Lauak Pariaman yang Nikmat

Setiap daerah mempunyai kehausan yang menjadi daya tarik tersendiri. Salah satunya adalah kuliner.Salah satunya adalah daerah Pariaman yang sudah terkenal dengan kenikmatan kulinernya. Namun kuliner yang satu ini kerab ada disetiap kesempatan baik acara formal maupun bersantai dengan keluarga.Si bola kuning imut ini disebut 'Sala Lauak'. Rasanya yang renyah, gurih memang membuat ketagihan .....
Kamis, 28 November 2013

Nikmatnya Es Durian Ganti Nan Lamo

Kuliner salah satu kekuatan pariwisata Ranah Minang. Kuliner bersejarah dengan rasa unik, akan menjadi salah satu agenda dari para turis atau wisatawan."Saya sudah lama dengar tentang kelezata es durian ganti nan lamo, tapi masih belum ada kesempatan untuk mengunjungi Kota Padang. Nah setela saya membaca di salah satu brosur perjalanan tour, ada agenda menikmati kuliner legendaris es duri.....

Kirim Informasi Untuk Teman



 


Pasang Iklan Anda
  Jual Beli
1 gr 660.000 545.000
2 gr 1.220.000 1.090.000
2,5 gr 1.500.000 1.362.500
3 gr 1.780.000 1.635.000
4 gr 2.340.00 2.180.000
5 gr 2.935.000 2.725.000
Update Tgl: 00-00-0000 pukul 00:00
Mata Uang Beli Jual
USD 13.325,00 13.350,00
EUR 15.740,00 15.790,00
SGD 9.780,00 9.825,00
JPY 121,85 122,35
AUD 10.580,00 10.625,00
Update Tgl: 22-08-2017 pukul 08:14