Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah)

Sabtu, 08 November 2014 03:19 WIB
Peluang Usaha
Sala Lauk Piaman
Sala Lauk Piaman
Padang, Kinciakincia.com - Sala lauk, makanan warna kuning khas Pariaman, sudah merambah ke berbagai daerah di Sumatera Barat, malah sudah menyebar sampai ke Bandung, Jawa Barat.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Sebetulnya, ada satu lagi kuliner khas Piaman ini yang juga sudah meluas ke mana-mana, yaitu gulai ikan capa. Nyaris setiap rumah makan di Sumatera Barat, gulai ikan capa ini selalu disajikan.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Sala Lauk di Bandung, dihadirkan dengan kemasan modern dengan brand “Sala21” yang beralamat di Dipati Ukur, Bandung.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Sebagian besar pelaku usaha sala lauk di luar Pariaman, adalah perantau yang kampung halamannya di Padang Pariaman.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Makanan yang berbahan pokok ikan ini, sepanjang hari bertebaran di Kota Wisata Bukittinggi. Di sekitar kawasan Jam Gadang, tak begitu sulit mencarinya. Di Pasa Bawah Bukittinggi, sala lauk dalam gorengan kuali jadi pemandangan yang tak langka lagi. Di depan, Pasar Putih Bukittinggi, juga demikina.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Makanan sala lauk paiaman ini sudah merambah sudut-sudut pusat kuliner kota yang akhir pekan selalu ramai ini.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Rasimah, asal Kampung Dalam, Padang Pariaman, pedagang sala lauk di Pasa Bawah Bukittinggi, pekan lalu mengisahkan, ia berdagang sala lauk sudah 15 tahun.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Sajak gadih lai, kini anak alah tigo. Nan gadang SMP (sudah sejak gadis saya jualan. Sekarang anak sudah tiga orang. Paling besar SMP),” kata Rasimah saat bincang-bincang dengan kinciakincia.com.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Menurutnya, berdagang sala lauk ia lakoni saat ini, merupakan warisan dari orang tuanya. Setamat SMEA (SMK) Rasimah tak lanjutkan sekolahnya. Ia memilih membantu orangtuanya membuat sala lauk.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Sala lauk hanya satu dari sekian makanan yang mereka buat. Tapi pada sore hari, khusus jualan sala lauk. Paginya, keluarga ini menggelas lontong dan gorengan di rumah milik mereka di Tangah Sawah, Bukittinggi.  
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Selain sala lauk yang bentuknya bulat sebesar bola pingpong itu, Rasimah membuat model lain sala lauk ini, yaitu berbentuk rakik, yang bahan dasar sama dengan sala lauk.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
“Kadang banyak yang suka sala lauk seperti rakik ini. Agak bedaruk-daruk saat dikunyah. Beda dengan sala lauk bulat,” katanya.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Sejak siang hingga Magrib memisah, usaha sala lauk Rasimah menghasilkan pemasukan rata-rata setiap hari Rp300 ribu. Jika hari pekan dan liburan (khusus Sabtu) terkadang bisa capai Rp500 ribuan.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Erisman Jalil, salah seorang pelanggan mengaku menyukai sala lauk buatan Uniang Rasimah ini karena rasanya beda dengan sala lauk kebanyakan.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
“Sepertinya, sangat pas rasanya. Kunyitnya tak dominan, dan tepungnya juga tak begitu banyak, tapi khasnya, rasa ikan sangat mantap di lidah,” katanya. Erisman mengaku sudah tiga tahun ia jadi penggemar sala lauk Rasimah ini.
Sumber: Kinciakincia.com, Media Online Ekonomi dan Promosi Bisnis - UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah): Sala Lauk Piaman Rambah Kota Wisata Bukittinggi: http://kinciakincia.com/berita/1261-sala-lauk-piaman-rambah-kota-wisata-bukittinggi.html
Selain menjual secara ketengan, Rasimah juga menerima pesanan, baik itu untuk baralek (pesta perkawinan), acara seminar, dan juga iven-iven lainnya. (wk/kc)



Kirim ke Teman jumlah akses: 1.743 kali Model Cetak  Jadikan PDF

Berita Terkait

Senin, 13 Oktober 2014

ICF 2014: Sejak dari Sangrai hingga Meracik Kopi Kelas Dunia

Indonesia Coffee Festival (ICF) 2014, festival kopi bergengsi kembali digelar pada 17-19 Oktober 2014 mendatang di Inna Grand Bali, Sanur -Bali.Dalam ICF 2014, salah satu kegiatan tak kalah menariknya adalah “Bali Roasting Class”. Kegiatan ini bertujuan untuk mendidik calon-calon tukang sangrai kopi (roasters) yang mengikuti kaidah keinginan peminum kopi di seluruh dunia dar.....
Selasa, 08 Juli 2014

Lezatnya Ayam Lado Hijau Rumah Nenek

Menyatap ayam pastilah menjadi salah satu menu favorit. Selain rasanya yang nikmat, daging aya dimasak apa saja selalu menggugah selera.Begitu juga dengan menu dari Hotel Rumah Nenek yang satru ini. Ayam Lado hijau, tidak saja menggugah selera namun disajikan khusu dengfan bumbu khas dari darpur Rumah Nenek membuat ayam lado hijau ini berbeda dengan ayam lado hijau yang lainnya." Ayam.....
Selasa, 01 Juli 2014

Menu Kombo Duk Duk KFC, Bikin Ramadan Istimewa

KFC memberikan paket istimewa selama bulan Ramadan ini untuk para pelanggannya. Menu Kombo Duk Duk dari KFC dengan dua pilihan Kombo Duk Duk 1 Kombo Duk Duk 2 bisa menjadi pilihan istimewa mengakhiri puasa di bulan suci kali ini."Berbuka puasa dengan Menu Kombo Duk Duk dari KFC, bikin Ramadan makin istimewa," ujar Manager KCF cabang Basko Padang Indra Piliang pada kinciakincia.com Se.....
Rabu, 11 Juni 2014

Pizza Hut: Menu Meriah di Bulan Ramadan

Jelang Ramadhan hampir setiap restoran maupun hotel menyiapkan menu istimewa untuk berbuka puasa. Begitu juga di Pizza Hut Basko Padang dengan paket untuk dua dan 4 orang sudah dapat menikmati sajian-sajian lezat dari pizza hut. Hal ini diungkapkan oleh Restoran Manager Pizza Hut Basko Padang Dadang Karyadi pada kinciakincia.com Rabu (11/6). "Untuk menyambut Ramadhan kita sedi.....
Kamis, 13 Februari 2014

5 Resep Masakan Jepang Enak dan Praktis

Jepang tidak hanya kotanya yang menakjubkan dan pemandangan yang indah. Kuliner Jepang juga menjadi daya tarik tersendiri. kinciakincia.com memilihkan 5 resep masakan Jepang yang halal, enak tentunya praktis.Resep ini gampang diaplikasikan di rumah untuk sajian keluarga, atau bisa juga untuk menu cafe ala Jepang, sebagai usaha. Tidak harus jago memasak.Ayam atau Beef TeriyakiSalah cit.....

Kirim Informasi Untuk Teman



 


Pasang Iklan Anda
  Jual Beli
1 gr 660.000 545.000
2 gr 1.220.000 1.090.000
2,5 gr 1.500.000 1.362.500
3 gr 1.780.000 1.635.000
4 gr 2.340.00 2.180.000
5 gr 2.935.000 2.725.000
Update Tgl: 00-00-0000 pukul 00:00
Mata Uang Beli Jual
USD 13.325,00 13.350,00
EUR 15.740,00 15.790,00
SGD 9.780,00 9.825,00
JPY 121,85 122,35
AUD 10.580,00 10.625,00
Update Tgl: 22-08-2017 pukul 08:14